Los jueves 13 y 20 de febrero son las fechas escogidas para celebrar las dos jornadas del taller: En épocas de crisis cocino yo. El horario de las sesiones es el mismo, de 18 a 21 h. La localización donde se va a llevar a cabo el curso es la casa de la Juventud, IMAGINA
De carácter gratuito, as personas empadronadas pueden inscribirse, presencial o telefónicamente, desde el lunes 27 de enero en el SAC o en la Casa de la Mujer, y el resto, desde el miércoles 29 de enero. Las plazas se cubrirán por riguroso orden de llegada. Más información en:
www.imaginalcobendas.org.
Uno de los objetivos de la iniciativa es que los presentes aprendan, además de a cocinar por uno mismo, a saber ahorrar unos euros sin perder ni un ápice en la calidad de la alimentación. Respecto a la metodología y temario, los “estudiantes” aprenderán a elaborar productos básicos como el pan, a fabricar mermeladas, conservas vegetales, conocer los tipos de harinas, cómo funciona la levadura o cómo quitar gluten y añadir vitaminas.
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